Red Emprender
Asesoramiento Bromatológico en los procesos, las materias primas, envases, equipos, superficies que se encuentran en contacto con los alimentos y las personas implicadas en su manipulación, fraccionamiento, elaboración y/o transporte.
"-Diseño de programas de Seguridad Alimentaria (BPM- POES) y Salud Ambiental – MIP.
-Auditorias bromatológicas.
-Revisión y análisis de procesos productivos.
-Elaboración de informes epidemiológicos en casos de enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAs)
-Dirección técnica de establecimientos, con responsabilidad técnica – legal, establecida por el Código Alimentario Argentino (C.A.A.), respaldando al empresario ante proveedores y clientes.
-Gestión de trámites, habilitaciones de: Registro Nacional de Establecimientos de alimentos (RNE)
-Registro Nacional de Establecimientos de Envases (RNEE)
-Registro Nacional de Producciones Primarias (RPPP)
-Transportes de alimentos
-Registro de envases primarios para alimentos
-Registro Productos Alimenticios (RNPA )
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